キウイの日の由来って何？
イベントとかあるの？
キウイはビタミンが多く、疲れた体にも良いとされる甘酸っぱい食べ物ですよね。
本記事は、9月1日の「キウイの日」にちなんで、その由来やイベントなどをご紹介！
おいしいキウイの食べ方などキウイの雑学もご紹介しています。
1.9月1日はキウイの日｜由来
ニュージーランド産のキウイフルーツの輸入や販売などを行っている「ゼスプリインターナショナルジャパン」が、9月1日を「キ（ュ）ウ（9）イ（1）」の語呂合わせで「キウイの日」に制定しました。
2.キウイの日のイベント
ゼスプリ インターナショナル ジャパン株式会社と株式会社新宿高野とのコラボにより、2022年9月1日には「キウイフェア」を開催しました。
フェアでは、キウイを使った期間限定のオリジナルコラボパフェやコースメニュー、ジュースなど販売。
3.キウイとはどんな果物｜雑学・豆知識
キウイの正式な学名は「Actinidia deliciosa」。
そんなキウイフルーツについての雑学をご紹介していきます。
- キウイの種類
- キウイの原産地
- キウイの食べ頃
- キウイの保存方法
- おいしいキウイの見分け方
1.キウイの種類
グリーンキウイ（Green Kiwi）
ビタミンCの豊富さが特徴です。
日本や世界中で広く消費され、多くの料理や飲み物に利用されています。
特徴は以下の通りです。
| 外観 | 茶色っぽい皮に特徴的な網目模様があり、その外観は多くの人に馴染み深いです。 中には鮮やかな緑色の果肉があります。 |
| 果肉の色 | 果肉は鮮やかな緑色をしており、その鮮やかな色合いが目を引きます。 |
| 甘さ | 酸味と甘みがバランスが良いです。 |
| 食感 | 果肉は滑らかな食感を持っています。 そのまま食べるのも良いし、さまざまな料理やデザートに利用することもできるオールラウンダーです。 |
| 栄養 | ビタミンCが豊富で、他にもビタミンKや食物繊維、カリウム、ビタミンEなどが含まれています。 ビタミンCは免疫機能のサポートや抗酸化作用に役立つ重要な栄養素です。 |
グリーンキウイは生食だけでなく、フルーツサラダ、スムージー、ジュース、ヨーグルトのトッピング、パンケーキやワッフルの添え物など、さまざまな方法で楽しむことができます。
ゴールドキウイ（Gold Kiwi）
ゴールドキウイ（Gold Kiwi）は、特に甘い風味と滑らかな食感が特徴的な品種。
ゴールドキウイの特徴は以下の通りです。
| 外観 | 金色の皮で、光沢があり、独特の見た目をしています。 グリーンキウイよりも外観が滑らかで均一です。 |
| 果肉の色 | ゴールドキウイの果肉は、鮮やかな黄色から橙色。 一般的なグリーンキウイとは異なります。 |
| 甘さ | 一般的なグリーンキウイよりも甘味が強いです。 食べる際にはより甘い風味を楽しむことができます。 |
| 食感 | ゴールドキウイの果肉は滑らかでクリーミーな食感。 一般的なグリーンキウイよりも繊細です。 特に熟したものは、口当たりが滑らかで柔らかいです。 |
| 栄養 | ゴールドキウイもグリーンキウイ同様、ビタミンC、食物繊維、抗酸化物質などが豊富に含まれています。 ビタミンAの前駆体であるカロチノイドも含まれており、黄色い色素に関連しています。 |
ゴールドキウイは、その甘みと風味の特異性から、特にデザートやフルーツサラダ、スムージーなどで人気があります。
2.キウイの原産地
以外にも、キウイフルーツは元々中国の長江流域地域が原産とされています。
ニュージーランドがキウイの主要な生産地として知られていますが、他にもイタリア、チリ、日本などでも栽培されています。
3.キウイの食べ頃
キウイフルーツの食べごろは、触ると少し柔らかくなり、表面に軽い圧をかけると少ししっかりした感触になる程度です。
硬すぎず、過熟でもない状態が最も美味しいです。
4.キウイの保存方法
硬めのキウイは室温で熟成させることができます。
が、早く食べたい場合は少し柔らかめのものを選び、冷蔵庫で保存すると良いでしょう。
冷蔵庫で保存する場合は、プラスチック袋や密閉容器に入れ、湿気を避けるようにしましょう。
5.おいしいキウイの見分け方
おいしいキウイを選ぶためには、以下のポイントに注意して見分けることが大切です。
外観
皮が滑らかで傷やしわが少ないものを選びましょう。
触感
軽く押してみて、少し柔らかさを感じる程度が良いです。
香り
キウイを近づけて嗅いでみて、甘い香りが漂うものを選びます。
重さ
重さがあるものが新鮮でおいしいキウイの兆候です。
4.キウイを使った商品
ではキウイを使った商品をいくつかご紹介していきますね。
ご自身で食べるのも良いし、ギフトやプレゼントにもおすすめ！
キウイジャム
キウイの果肉を煮詰めて作られるジャムは、トーストやパンに塗ったり、スイーツのトッピングとして利用されます。
キウイジュース
キウイフルーツを絞って作られるジュースは、さわやかな酸味と甘みが特徴。
飲み物として楽しむことができます。
キウイヨーグルト
キウイの切り口をヨーグルトに混ぜたり、キウイ風味のヨーグルト製品も市場に存在します。
キウイフルーツ入りサラダ
キウイを切ったり、スライスしたりしてサラダに加えることで、爽やかな風味と鮮やかな色をプラスします。
キウイのお菓子
キウイ風味のチョコレート、キウイ味のゼリーキャンディ、キウイ風味のアイスクリーム、ドライフルーツなどお菓子にもキウイが使われています。
キウイパウダー
キウイを乾燥させて粉末にしたキウイパウダーは、スムージーや料理に風味を加えるのに利用されます。
ビタミンも手軽に取れます。
キウイフルーツ風味の調味料
キウイを使用したドレッシングやソースは、サラダや料理のアクセントとして活用されます。
キウイフルーツ入りスムージー
キウイをスムージーに加えることで、爽やかな風味やビタミンを楽しむことができます。
まとめ
最後に要点をまとめて終わりにします。
9月1日は「キウイの日」。
「ゼスプリインターナショナルジャパン」が、9月1日を「キ（ュ）ウ（9）イ（1）」の語呂合わせで「キウイの日」に制定しました。
キウイの日に関するイベントは、ゼスプリ インターナショナル ジャパン株式会社と株式会社新宿高野とのコラボにより、2022年9月1日には「キウイフェア」を開催しました。
フェアでは、キウイを使った期間限定のオリジナルコラボパフェやコースメニュー、ジュースなど販売。
キウイは健康や美容にも良く、甘酸っぱさが特徴のおいしいフルーツです。
スムージーなどさまざまな食との相性もよく、しかも手軽に食べられますよ。
9月1日の「キウイの日」にちなんで、ぜひこの機会に食べてみてくださいね！