石川県が産んだ最高級ぶどう、ルビーロマン!
2023年の初セリ(7月14日)でなんと過去最高の160万円の値段をつけました。
(2022年よりも10万円高く過去最高値!)
過去最高1房160万円!高級ブドウ『ルビーロマン』台湾で富裕層向けスーパー展開の社長「安い」 https://t.co/859xu1oy3j
— UPJ News Archives (@unavailable_jp) July 14, 2023
ルビーロマンとは、粒が大きく甘くて美味しいぶどうです。
あなたも一度は食べたくないですか?
また、敬老の日のプレゼントや贈り物にふさわしいものとなりますよ。
そこで、調べてみました。
- ルビーロマンとは
- 販売時期
- 値段
- 購入する方法は?
- 購入時の注意点
これを読むことで、この時期にしか手に入らないルビーロマンを、お手軽な値段で安心して購入することができますよ。
ルビーロマンとは?
ルビーロマンは、石川県が1995年から開発してきた石川県の最高級ぶどう。
2004年に「ルビーロマン」と名付けられ、2008年に市場デビューし金沢市場の初セリで1房10万円の値を叩き出します。
以降2016年には1房110万円、
2017年には1房111万円、2020年は130万円、2021年では140万円、2022年では150万円とまさにうなぎのぼり!
そして、2023年の初セリでなんと過去最高の160万円の値段をつけ記録更新しました。
ルビーロマンの苗木が韓国流出!
ですが残念なことに、そんな貴重な石川県が誇るルビーロマンの苗が韓国に渡り栽培されていたんです。
世界的にも有名なぶどうであることが伺えます。
とはいえ、苦労してつくってきた生産者さんがかわいそうです。
まずはそんな高級ぶどうであるルビーロマンの特徴や品質基準を解説します。
特徴と品質基準
ルビーロマンの特徴
- 赤くて大きい!
- とにかく甘い(酸味が少ない)!
- 食べやすい!
- 基本は種がない(種ありもある)!
ルビーロマンの品質基準
- 大きさ:20g以上でかつ直径31mm以上
- 糖度:18度以上
- 規定の色であること(チャートあり)
商品化率は40%だそうです😱『参考:ルビーロマン - 丸果石川中央青果』
色については規定のチャートに合っているかどうかの判定が行われます。
色は糖度と密接な関係にあり、図の3〜5の色に関してはほぼ糖度が18%以上になるという研究結果があるのです。
(おのずと赤であれば糖度18%ほぼ満たされるということです)
ちなみに一般的な糖度は以下の基準です。
- バナナ 21.0
- ぶどう 17.5
- りんご 15.0
糖度=甘さということであれば、一般的なぶどうよりも甘くバナナに比敵するのですから、もうよだれものです。
しかも酸味も巨峰とは比べて少ないのですから、一層甘さが引き立ちます。
大きさについては、卓球の球(約40mm)なのでその一回り小さく、重さは単三電池1個(約23g)とほぼ同じくらい。
以上の厳しい条件をクリアしないと「ルビーロマン 」に認定されないのですから大変希少性がありますね。
販売時期はいつ?|8月上旬から9月頃
ルビーロマンは8月上旬から9月中旬が収穫時期となっています。
ですので、市場に出回るのはこの8月上旬から9月とみてよいでしょう。
お値段もお盆を最盛期に少しずつ下がっていくため8月下旬以降が狙い目です!
(ただし予約完売もありうるので注意です)!
値段は?
ルビーロマンには、等級(プレミアム、特秀、秀、さらにGクラス)があって、それぞれで値段が変わってきます。
- プレミアム|最高級
- 特秀G
- 特秀
- 秀G
- 秀
以下2019.8中旬のおおよその1房の値段(楽天調べ)です。
プレミアム|最高級!
品質外観ともに特秀より優れているもの
粒重が全て30g以上で一房700g以上のもの
700g・・・ 198,000円ほど
「ルビーロマン」の中でも最高級といわれる希少価値が高いものです。
ですので、市場にはあまり出回っていません。
特秀G
特秀の基準 + 概ね粒30g以上のもの
500g〜700g・・・ 29,800円〜49,800円ほど
Gがつくものは30gオーバーです。
特秀
着色が整一、粒揃い、食味が良好で、秀より優れているもの
500g〜700g・・・ 22,000円〜39,800円ほど
秀G
秀の基準 + 概ね粒30g以上のもの
700g・・・ 14,800円ほど
秀
前述の品質基準を満たしているもの
500g〜800g・・・ 6980円〜12,000円ほど
どこで買えるの?|購入方法
残念ながらどこでも購入できるわけではありません。
石川県 、関東 、関西、 東海、 中国・四国・九州と限定された地域のお店でしか購入できません。
参考Ruby Roman CULB-取扱店舗
という方にとって、手っ取り早く購入するネット注文をいくつかご紹介します。
商品化率40%ですから数に限りがあるのでお早めに!!
ネット注文する方法
ルビーロマンの魅力をぎゅっと詰め込んだゼリーやジュレなども販売されています。
贈り物にぴったりですね。
購入時の注意点はあるの?
安心してルビーロマンを購入するために覚えておいて欲しいことがあります。
それは、ルビーロマンは高級な果物なだけに、厳しい品質基準をクリアした「認証タグ」「認証シール」産地名や生産者名が記入された「生産者シール」が付けられます。
「認証タグ」「認証シール」「生産者シール」
これらの証が付けられていれば、本物の高品質な「ルビーロマン」とみてよいです。
下記リンクにタグや認証シールについて詳しく書かれています。
参考Ruby Roman CULB-ルビーロマンとは?
口コミも紹介!
なんだか不穏なのでとりあえず今日食べたルビーロマン貼っときますね☺
1粒数百円するお高いぶどうだけどシャインマスカット並に甘くて、ぶどうの香りが濃厚なのでとっても美味しいです☺🎀
シャインマスカットにはまってるってちーちゃん言ってたから、ぶどうつながりでぜひ食べてみてほしい1品🥰 pic.twitter.com/v9XgaqCzCD— ULT♨Rin太郎🎀💙 (@Rin_Chihirogumi) September 18, 2022
テレビ「坂上&指原のつぶれない店」でも紹介されたよ!
@1chan_hikaru @korekore19
ヒカルさんとコレたんが食べてたルビーロマン、TVに出てきましたよ😊🍇 pic.twitter.com/o4FYPSxvW5— ふわ (@fuwahikarufuwa) August 18, 2019
普通につくったら3房つくれるところを1房しか生産しないことでより栄養が届き大粒で酸味の少ない葡萄ができるらしい。それでも商品化できるのが5割とのこと。そりゃ高くなるわ!ますます魅力しかない#ルビーロマン#つぶれない店
— A_A (@TA_meary) August 18, 2019
お土産や贈り物に!
息子、3粒1000円のぶどうの味を知ってしまう🍇😱義親…こんな高価な物を買ってくれてありがとう。それはそれはおいしかったです✨
#ルビーロマン pic.twitter.com/FGEJYP9EIs— みかん®1y (@ATsokolate) August 15, 2019
初競りのご祝儀相場では一房100万円の値をつけることもある『ルビーロマン』という品種をお盆のお土産でいただいた😱
甘み酸味のバランスが良いとてもジューシーな葡萄で大変美味しゅうございました💕 pic.twitter.com/iZw7WNKqc0— 花宵猫 (@catnap0223) August 16, 2019
まとめ
ポイント
- ルビーロマンは8月〜9月ごろに市場に出回ります。
- 購入時にはタグや認証シール、生産者シールの確認。
値段が高騰するお盆前を過ぎれば、少しづつお手頃な値段になってきます。
(とはいえ、高級品ですから高いといえば高いです)
しかし、県やJA・生産者が14年の歳月を掛けて作った「ルビーロマン」は、この時期にしか食べれない石川県の最高級ぶどうなのです。
一度食べるとまた来年も楽しみにもなるし、敬老の日などの贈り物にも最適な果物です。