6月28日はパフェの日!
由来やイベントはあるの?
おすすめな美味しいパフェが知りたい!
パフェといえば、チョコレートパフェやみずみずしい果実がたくさん載ったフルーツパフェ、アイスパフェなどおいしいスイーツを思い浮かべますよね!
しかし、「パフェの日」はそんなスイーツのお話ではないのはご存知でしょうか?
あの偉業の事なんです!
早速ですが「パフェの日」の由来や意味、イベントなどをご紹介します。
パフェの日(6月28日)の由来や意味
日は遡ること昭和25年(1950年)6月28日。
青森県は青森市の市営球場にて「読売ジャイアンツ」vs「西日本パイレーツ」の野球の試合が行われました。
読売ジャイアンツの投手は「藤本英雄」選手。
この試合で、藤本選手は誰1人出塁を許さず9回まで投げ切り、日本プロ野球史上初の完全試合を達成しました。
野球で「完全試合」とは「パーフェクトゲーム」という意味。
そしてそれを略し「パフェ」。
実は「パフェの日」とは、日本プロ野球史上初の完全試合(「パーフェクトゲーム」)を達成したことにちなんで制定された記念日だったのです。
「パフェの日」といえば、スイーツのパフェを思い浮かべた方も多いはず!
僕もそうでした。
しかし、実は「パフェの日」とは野球の歴史に残る偉業を記念する日だったのですね!
では次節、「パフェの日」にちなんだイベントをご紹介します!
イベントはあまーいスイーツの話題です。
イベント
イベントと言っても、特に人を集めて行事的なことが行われるわけではありません。
スイーツを扱うお店で、新作や季節限定のパフェなどが販売されます。
そのお店で販売されている、おすすめのパフェをご紹介します。
「大丸東京店」デパカフェにご褒美パフェ が期間限定で登場!
大丸東京店 デパカフェにご褒美パフェが大集合! 全31種類のラインナップ https://t.co/qPVDvP7ae2 @daimaruTOKYO pic.twitter.com/XD0OjespMM
— ASBS | エーエスビーエス (@asbs_jp) June 11, 2019
2019年、大丸東京店のデパカフェでは、「パフェの日」前後の6月12日(水)~6月30日(日)の期間で様々なパフェが登場!
以下おすすめな3店舗の豪華・美味しいパフェをご紹介します。
宇治茶専門のお店「茶寮都路里」からは「紫陽花」。
今月のMVPパフェは間違いなく「紫陽花」!10階〈茶寮都路里〉には毎日多くのお客様がこのキラキラ輝く爽やかな「紫陽花」を召し上がりにご来店いただきました。見頃&食べ頃(6月限定パフェ)は明日まで。本日は全館21時まで営業です⭐ #パフェ #カフェ #スイーツ #東京 #都路里 /各階喫茶 デパカフェ pic.twitter.com/SjXKHcglhw
— 大丸東京店 (@daimaruTOKYO) June 29, 2019
何と言っても「ラベンダー」とキラキラな「ブルーキュラソーのゼリー」がインスタ映え間違いなし!!
さらに、抹茶専門ならではの抹茶とヨーグルトアイスのコラボは、意外にもぴったり合うのです。
千疋屋フルーツパーラーの「マスクメロンパフェ」
千疋屋は、果物の品質や熟度を吟味し厳選!
その果物にとことんこだわり作り上げた、静岡県産マスクメロンを使ったパフェが登場!
ソルトウォーターテーブルの「チョコとベリーのパフェ 」
ソフトクリームが上から乗っかっているワイルドな仕上がりのパフェ!
チョコアイスやベリー、コーヒーゼリーが入っています。
以上、各店の新作パフェや季節のフルーツを使った豪華パフェを紹介しました!
そのほかにも、レギューラーとして販売しているパフェもありますので、ぜひ足を運んでご賞味くださいね♪
...そういえばパフェに似た、「サンデー」や「ア・ラ・モード」といったスイーツがありますよね。
次節、その違いを解説していきます。
パフェの雑学
「パフェ」と「サンデー」「ア・ラ・モード」の違いを一言でいえば、以下3つ!
- 盛り付けるお皿が異なること。
- 発祥地がそれぞれ異なること。
- 主体が異なること。
では、それぞれの特徴を解説します。
パフェ
パフェはフランスで生まれた、アイスクリームや果実を主体にしたスイーツです。
ホイップクリームやチョコレートソースや果物のソース、アーモンド類などがトッピングされています。
フランスでの呼び名は「パルフェ(完全な)」。
生まれはフランスですが、今の日本で目にする「パフェ」は、日本で色々と手を加えられて現在の形になったのです。
「パフェ」は、背の高いグラスに盛り付けるのが特徴です。
[明日オープン] 苺スイーツ専門店「ストロベリーピープス」がルミネエスト新宿に、苺尽くしのパフェやミルクセーキ - https://t.co/0e240hHls4 pic.twitter.com/CSzu4v800t
— Fashion Press (@fashionpressnet) December 17, 2019
サンデー
サンデーはアメリカで生まれた、アイスクリームを主体にしたスイーツです。
そのアイスにチョコや果物などのソースや、果物やアーモンド類、ホイップクリームやクッキーなどのお菓子をトッピングしたものが「サンデー」。
起源は色んな諸説があるのですが、その一説を解説します。
アメリカのある州において、クリームソーダーを日曜日に販売してはいけないという条例がありました。
そこで販売業者は、チョコレートシロップをアイスクリームにかけて売り出すようになったのです。
それがサンデーの始まりだと言われています。
背が低く、底が丸いグラスに盛り付けるのが特徴。
「サンデー」を背の高いグラスに盛り付けると、「パフェ」になるのです。
じぇじぇじぇ!
サーティワン・四条河原町店限定
『京サンデー』1日限定30個!!#抹茶 #抹茶スイーツ #greentea #matcha pic.twitter.com/ljA25CRP3Y— 贅沢スイーツⅤ (@4khUTQG82T29HRX) December 16, 2019
ア・ラ・モード
日本は神奈川県にあるホテルニューグランド「ザ・カフェ」 が開発。
プリンや果物などを主体にアイスクリーム・生クリームなどをトッピングしたスイーツです。
プリンを使った「プリンアラモード」やアップルパイを使った「パイアラモード」が有名ですね!
ちなみに「ア・ラ・モード」はフランス語で「現代風」と言う意味。
平たい皿に盛り付けるのが特徴です。
今から プリンア・ラ・モードにします。夜より朝に食べたいスイーツをスタイル pic.twitter.com/u5Vb1AERLT
— 頭痛ちゃん❤︎ (@yuki_meow888) October 6, 2017
以上「パフェ」「サンデー」「ア・ラ・モード」の特徴を解説しました。
まとめると、
主体がアイスクリームなら「サンデー」。
背の高いグラスで盛り付けられたものが「パフェ」(主体はアイスクリームでも果実でも可)。
平たいお皿に、プリンなどの菓子や果物を主体とした「ア・ラ・モード」。
このような感じで覚えておけばよいでしょう!
まとめ
6月28日の「パフェの日」について解説しました。
「パフェの日」は、野球界における日本初の完全試合を記念して制定
「パフェの日」と聞いて、スイーツの話題かと思った方も多いはず!
ですが、調べてみるとそうじゃなかったことに意外性を感じました。
しかし、スイーツの「パフェ」については、よく似た「ア・ラ・モード」や「サンデー」との違いがわかったことで、さらに美味しく頂けそうです。